Il y a quelque temps, nous avons découvert un créateur qui applique cette même philosophie à son métier et qui, de surcroît, travaille des produits étroitement liés à la gastronomie : Fernando Brambilla et sa marque de tabliers d’auteur, Bramby Supply. Bien que nos produits soient extrêmement différents, sa manière de les travailler — de la conception initiale jusqu’au dernier détail — a beaucoup en commun avec la nôtre.
Et cette grande affinité est devenue une collaboration : l’achat d’une cuisine Novara s’accompagne d’un tablier Bramby offert. Plus qu’une attention, c’est un symbole : celui de ceux qui ont compris que le design est fait pour durer.
Un tablier pour durer toute une vie
Bramby se prononce avec l’accent yankee : son esthétique ne laisse aucun doute. Son fondateur, Fernando Brambilla, a quitté son Amérique natale pour s’installer dans les Pyrénées, où il a commencé à dessiner des tabliers répondant à une idée très claire : créer des pièces durables, fonctionnelles et à l’esthétique sobre, pensées pour ceux qui travaillent de leurs mains, apprécient le travail bien fait et ont besoin d’une pièce conçue pour résister.
Avec des tissus comme le denim japonais, la toile cirée ou le cuir végétal, ses tabliers sont cousus pour résister, bien vieillir et gagner en caractère avec le temps. Pour durer une vie. Leur esthétique nous transporte dans le Far West américain : un air de ranger moderne qui ne cherche pas à se faire remarquer, mais à être toujours prêt.
Et si cette figure peut sembler étrangère à la culture méditerranéenne, elle s’avère finalement profondément proche par son sens de la liberté, son esthétique volontaire et son adaptation à l’environnement.
Quel tablier Bramby conviendrait à chaque cuisine Novara ?
Avec deux marques aussi proches, il est facile de créer un jeu de correspondances entre leurs propositions. Voici notre combinaison gagnante :
- PURA : lignes épurées, blanc absolu, légèreté visuelle. Elle appellerait le modèle imperméable noir, aux lanières de cuir naturel, qui garde son élégance même les jours de pluie.
- N3 en finition oxyde : caractère minéral, textures terreuses, volume contenu. Idéal avec le tablier en toile écrue et cuir vieilli, chaleureux, artisanal, sans concession.
- Système Lacquered en gris anthracite : sophistication technique, présence discrète. Il se marierait au denim foncé aux coutures apparentes, pour ceux qui cuisinent d’un geste ferme et adorent les dressages d’assiettes à l’allure architecturale.
- N’importe quel modèle Novara, mais intégré à un jardin luxuriant et exubérant : fusion avec l’environnement. Ici, c’est le modèle vert mousse, en toile cirée, discret et absolument fidèle à la nature qui l’entoure, qui s’impose.
Plus qu’une promotion, une déclaration
Offrir un tablier Bramby avec chaque cuisine Novara est tout simplement une question de cohérence. Car si nous concevons des cuisines qui durent des décennies, qui résistent à l’eau, au soleil et au vent, qui ne vieillissent ni ne se ternissent, il nous faut des compléments à la hauteur. Les trouver n’est certes pas chose facile, mais, comme dirait Bramby : this ain’t our first rodeo.
