De zonnige dagen komen eerder terug dan we denken, en bij Novara zijn we er zeker van dat dit seizoen van onophoudelijke regen in werkelijkheid zeer vruchtbaar zal zijn: we halen er een grote rijkdom uit. De eerste is evident en heeft te maken met de gezondheid en weelderigheid van tuinen en planten. De tweede, minder voor de hand liggend, betreft de ontdekking van een nieuwe vorm van genieten in de buitenlucht, die voorbereiding en leren vraagt, maar volkomen haalbaar is.
Wat het leren betreft, kunnen we niet veel doen; we kunnen u alleen adviseren dat u, als u uw zintuigen (alle) alert houdt, zult ontdekken dat koken in de buitenlucht op een regenachtige dag veel nuances heeft die het leven kruiden en waar we u aan het einde over vertellen.
Wat de voorbereiding betreft, die is van onze kant geregeld: onze keukens zijn ontworpen om het ergste weer te doorstaan. U hoeft alleen te overwegen een waterbestendige overkapping of pergola te installeren, als u die nog niet hebt, want ook de zon vraagt om bescherming. Het meest aan te raden zijn de uitschuifbare, die zich aanpassen aan de behoeften van het moment. Bovendien geeft het minimalistische en elegante ontwerp van deze beschermingen het geheel een vleugje verfijning.
Nu dat duidelijk is, leggen we u uit wat onze keukens zo resistent maakt en wat dat betekent voor zowel de materialen als het ontwerp.
- Waterbestendige materialen: schoonheid en duurzaamheid. Wanneer het erop aankomt vocht te weerstaan, maken de materialen het verschil. Bij Novara vertrouwen we op roestvast staal, natuursteen en de Q-XTREM®-technologie, ontwikkeld om zeer resistente oppervlakken te bieden die onberispelijk blijven, ook onder extreme omstandigheden. Deze materialen zijn niet alleen gemakkelijk te onderhouden, ze garanderen ook een levensduur die van elke keuken een investering maakt.
- Afvoer en indeling van de ruimte. Een slim ontwerp houdt van alle kanten rekening met water. De indeling van de ruimte en een goed afvoersysteem zijn essentieel om stilstaand water te voorkomen en het werkgebied gemakkelijk droog en functioneel te houden. Dit alles wordt meegenomen vanaf de eerste schets van elk van onze buitenkeukens, voor comfort en veiligheid.
- Verlichting en veiligheid op grijze dagen. Op grijze dagen is strategisch geplaatste verlichting cruciaal om de volumes te benadrukken, het werk te vergemakkelijken en een gezellige sfeer te behouden.
Bij Novara combineren de verlichtingssystemen functionaliteit en esthetiek om zich aan te passen aan elke weersomstandigheid. Het systeem N3 heeft een kroonlijst met omlopend licht dat niet alleen het zicht verbetert, maar het geheel ook een verfijnd accent geeft. Het model PURA valt op door zijn zorgvuldige verlichting, zowel op het werkblad als op het onderste schap, waardoor elk detail wordt benadrukt en de ruimte ook bij weinig licht elegant blijft. Deze oplossingen voorkomen niet alleen storende reflecties, maar zorgen ook voor comfortabel en veilig gebruik.
Inspiratie uit de natuur: koken in de regen
Zoals we eerder al aankondigden, sluiten we dit artikel af met de uitnodiging uw zintuigen te scherpen en u wat aanwijzingen te geven om een dag koken in de buitenlucht te beleven onder een regen die, zoals we hebben gezien, geen obstakel is en zelfs een stimulans kan zijn. Allereerst is er het geluid van water en een rust in de omgeving die op een zonnige dag moeilijk te vinden is, waardoor u het koken met meer aanwezigheid beleeft. Dan de geuren van vocht, die hoewel subtiel merkbaar bijdragen aan onze zintuiglijke ervaring. En ten slotte een spel van gedempt licht en reflecties dat het zo monolithische middagzonlicht volledig verspilt. En er is nog veel meer, maar we begeven ons op zulk subjectief terrein dat we hopen dat u het zelf ontdekt, zonder verdere tussenkomst.
We hopen u te hebben overtuigd u open te stellen voor deze ervaring wanneer de gelegenheid zich voordoet, zoals wij dat doen. Want Novara is ontstaan uit een idee van verbondenheid tussen keuken en natuurlijke omgeving; en daarin is regen leven.
