Een continuïteit die voelbaar is
In deze periode wordt de grens tussen binnen en buiten vloeiender. De buitenkeuken functioneert niet langer als een afgezonderde ruimte, maar gaat op in het leven binnen. En dan is het belangrijk dat de verbinding soepel verloopt.
De materialen die het Novara-universum bepalen behouden hun visuele samenhang, ook wanneer het gebruik zich beperkt tot enkele ogenblikken. Die continuïteit zorgt ervoor dat de beleving voortduurt, ook wanneer u weer binnen schuilt. Het belangrijkste is dan om de toegang tot binnen gemakkelijk te maken
Ideeën om deze inside-out te beleven
Genieten van een buitenkeuken in de herfst betekent de vergankelijkheid aanvaarden. Het vuur aansteken in het besef dat de wind harder zal waaien en het licht snel zal doven. In dat bewustzijn van tijd schuilt een groot deel van de schoonheid.
Die continuïteit benutten betekent aandacht voor kleine gebaren: de schuifdeuren vrijhouden voor een snelle doorgang, de desserts of de koffie binnen klaarmaken om het nagenieten binnen voort te zetten, een bijzettafel klaar hebben om het nodige te verplaatsen of warme verlichting plaatsen die de weg terug wijst. Het zijn details die van de beweging tussen buiten en binnen een draad maken die de beleving levend houdt, ook wanneer de dag dooft.
Een esthetiek die alle seizoenen doorstaat
De identiteit van Novara rust precies op die serene duurzaamheid. Onze keukens zijn gemaakt om het slechtste weer te doorstaan zonder dat er een spoor van achterblijft. Daarom verloopt de overgang van buiten naar binnen zo snel en ongedwongen als een maaltijd met vrienden of familie vereist. Er valt niets structureels af te dekken of te beschermen als het plotseling begint te regenen.
En daar zit de sleutel: ze zijn ontworpen om zonder beperkingen van te genieten.
