Les jours ensoleillés reviendront plus tôt que tard, et chez Novara, nous sommes convaincus que cette saison de pluies incessantes sera en réalité très profitable : nous en tirerons une grande richesse. La première est évidente et tient à la santé et à l’exubérance des jardins et des plantes. La seconde, moins évidente, concerne la découverte d’une nouvelle forme de plaisir en plein air, qui demande préparation et apprentissage, mais reste tout à fait accessible.
Pour ce qui est de l’apprentissage, nous ne pouvons guère intervenir, sinon pour vous conseiller, si vous gardez tous vos sens en éveil, de découvrir que cuisiner en plein air un jour de pluie recèle une foule de nuances qui assaisonnent la vie et dont nous vous parlerons à la fin.
Quant à la préparation, de notre côté, tout est réglé : nos cuisines sont conçues pour supporter les pires intempéries. Il vous suffira d’envisager l’installation d’une toiture ou d’une pergola résistante à l’eau, si vous n’en avez pas encore, car le soleil exige lui aussi une protection. Les plus recommandables sont les modèles rétractables, qui s’adaptent aux besoins de chaque moment. De plus, le design minimaliste et élégant de ces protections apporte une touche de sophistication à l’ensemble.

Cela étant précisé, nous allons vous expliquer ce qui rend nos cuisines si résistantes et ce que cela implique, tant pour les matériaux que pour le design.
- Des matériaux résistants à l’eau : beauté et durabilité. Face à l’humidité, les matériaux font la différence. Chez Novara, nous faisons confiance à l’acier inoxydable, à la pierre naturelle et à la technologie Q-XTREM®, développée pour offrir des surfaces haute résistance qui restent impeccables même dans des conditions extrêmes. Ces matériaux sont non seulement faciles à entretenir, mais ils assurent aussi une longévité qui fait de chaque cuisine un investissement.
- Drainage et agencement de l’espace. Un design intelligent envisage l’eau sous tous les angles. L’agencement de l’espace et un bon système de drainage sont essentiels pour éviter la stagnation de l’eau et garder la zone de travail facilement sèche et fonctionnelle. Tout cela est pris en compte dès la conception de l’esquisse initiale de chacune de nos cuisines extérieures, pour garantir confort et sécurité.
- Éclairage et sécurité par temps gris. Par temps gris, un éclairage stratégiquement placé est crucial pour souligner les volumes, faciliter le travail et préserver une ambiance chaleureuse.
Chez Novara, les systèmes d’éclairage allient fonctionnalité et esthétique pour s’adapter à toutes les conditions climatiques. Le système N3 intègre une gorge avec lumière périmétrique qui améliore la visibilité et apporte en même temps une touche sophistiquée à l’ensemble. Quant au modèle PURA, il se distingue par son éclairage soigné, tant sur le plan de travail que sur la tablette inférieure, qui met en valeur chaque détail et garantit que l’espace conserve son élégance même par faible luminosité. Ces solutions évitent non seulement les reflets gênants, mais assurent aussi un usage confortable et sûr.

S’inspirer de la nature : cuisiner sous la pluie
Comme nous vous l’annoncions plus haut, nous allons conclure cet article en vous invitant à aviver vos sens et en vous donnant quelques pistes pour profiter d’une journée de cuisine en plein air sous une pluie qui, comme nous l’avons vu, ne sera pas un obstacle et peut même devenir un atout. D’abord, il y a le bruit de l’eau et un calme ambiant difficile à trouver un jour de soleil, qui permet de vivre l’acte de cuisiner avec une plus grande présence. Ensuite, les parfums d’humidité qui, bien que subtils, influencent de façon perceptible notre expérience sensorielle. Enfin, il y a un jeu de lumières tamisées et de reflets que la lumière du soleil de midi, si monolithique, gaspille complètement. Et il y a bien d’autres choses, mais nous touchons à des terrains si subjectifs que nous espérons que vous les découvrirez par vous-mêmes, sans plus intervenir.
Nous espérons vous avoir convaincus de vous ouvrir à cette expérience chaque fois que l’occasion se présente, comme nous le faisons nous-mêmes. Car Novara est née d’une idée de communion entre la cuisine et son environnement naturel ; et dans cet environnement, la pluie est vie.