\u00c0 cette p\u00e9riode, la fronti\u00e8re entre l’int\u00e9rieur et l’ext\u00e9rieur devient plus fluide. La cuisine ext\u00e9rieure cesse de fonctionner comme un espace isol\u00e9 et s’int\u00e8gre \u00e0 la vie int\u00e9rieure. Et l’essentiel est alors que la connexion soit fluide.<\/p>\n
Les mat\u00e9riaux qui d\u00e9finissent l’univers Novara conservent leur coh\u00e9rence visuelle m\u00eame lorsque l’usage se r\u00e9duit \u00e0 quelques instants. Cette continuit\u00e9 permet \u00e0 l’exp\u00e9rience de perdurer m\u00eame quand on retourne s’abriter \u00e0 l’int\u00e9rieur. Dans ces cas-l\u00e0, l’essentiel est de faciliter l’acc\u00e8s \u00e0 l’int\u00e9rieur<\/p>\n
Profiter d’une cuisine ext\u00e9rieure en automne, c’est accepter l’impermanence. Allumer le feu en sachant que le vent soufflera plus fort, que la lumi\u00e8re d\u00e9clinera vite. C’est dans cette conscience du temps que r\u00e9side une bonne part de sa beaut\u00e9.<\/p>\n
Tirer parti de cette continuit\u00e9, c’est soigner les petits gestes : laisser libres les portes coulissantes pour un passage rapide, pr\u00e9parer les desserts ou le caf\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur pour prolonger le repas au chaud, garder une table d’appoint pr\u00eate pour transporter le n\u00e9cessaire ou placer des lumi\u00e8res chaleureuses qui guident le retour. Autant de d\u00e9tails qui font du va-et-vient entre ext\u00e9rieur et int\u00e9rieur un fil qui garde l’exp\u00e9rience vivante, m\u00eame quand le jour s’\u00e9teint.<\/p>\n
L’identit\u00e9 de Novara repose pr\u00e9cis\u00e9ment sur cette permanence sereine. Nos cuisines sont con\u00e7ues pour r\u00e9sister aux pires intemp\u00e9ries sans en conserver la moindre trace. C’est pourquoi le passage de l’ext\u00e9rieur \u00e0 l’int\u00e9rieur est aussi rapide et d\u00e9contract\u00e9 que l’exige un repas entre amis ou en famille. Il n’y a rien de structurel \u00e0 couvrir ni \u00e0 prot\u00e9ger si, soudain, la pluie s’invite.<\/p>\n
Et c’est l\u00e0 le secret : elles sont con\u00e7ues pour profiter sans contraintes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’automne red\u00e9finit les limites de la maison. Les jours raccourcissent, l’air fra\u00eechit et les espaces ext\u00e9rieurs retrouvent un calme que l’\u00e9t\u00e9 avait dilu\u00e9. L’envie de cuisiner dehors ne dispara\u00eet pas, son rythme change simplement. La terrasse ou le jardin cessent d’\u00eatre une sc\u00e8ne permanente et deviennent une parenth\u00e8se : un lieu o\u00f9 l’on sort un moment, pour profiter du soleil de midi, avant de rentrer.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1040,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[229],"tags":[],"sistema-categories":[],"class_list":["post-3476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias-fr"],"yoast_head":"\n